Network
- 1 ekor ayam muda, potong 4 bagian, buang kulitnya
- 1/2 buah jeruk nipis
- 800 ml air kelapa
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
- Minyak, untuk menggoreng secukupnya
- 3 cm jahe, memarkan
- 6 siung bawang putih, geprek iris kasar
