PRFMNEWS - Cumi adalah salah satu seafood yang memiliki banyak peminat di Indonesia. Selain teksturnya yang unik, rasanya yang lezat itu juga yang menjadi daya tarik dari seafood ini.
Tak hanya digoreng tepung, cumi kerap diolah bersama tinta hitam yang diproduksi oleh tubuhnya. Menjadi sajian unik dan autentik, cumi hitam cabe hijau juga salah satu menu andalan yang dapat kamu ikuti. Cara membuatnya juga tidak ribet.
Walau penampilannya kurang menggoda karena dominan berwarna hitam, namun rasanya sedap mantabs gengs. Cumi yang diolah utuh dalam artian tintanya masih ada membuat menu masakan ini tambah gurih enak.
Baca Juga: Bingung Mau Bikin Menu Apa? Cobain Resep Olahan Telur Satu Ini, Enak Gurih dan Bumbu Meresap
Berikut resep cumi hitam cabe hijau yang lezatnya bikin nagih.
Bahan:
- 750 gr cumi ukuran sedang
Bumbu iris:
- 20 cabai hijau