Network
PRFMNEWS - Bagi para penderita diabetes memang sangat tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi nasi putih, karena nasi putih memiliki kadar gula yang tinggi yang bisa menyebabkan seseorang mengalami kenaikan kadar gula yang tinggi dalam tubuh.
Tapi, masyarakat juga perlunya karbohidrat dalam tubuh sebagai energi untuk melakukan aktifitas sehari-hari.
Walaupun nasi putih memiliki kandungan karbohidrat , bagi para penderita diabetes bisa mengganti nasi putih dengan karbohidrat kompleks lainnya, agar tidak memperparah kondisi penyakit diabetesnya.
Dilansir prfmnews.id dari kanal YouTube Saddam Ismail, memberikan 5 makanan karbohidrat pengganti nasi putih bagi para penderita penyakit diabetes.
Baca Juga: Paduan Suara Mahasiswa Unpad Raih Medali Emas di Bulgaria
1. Beras merah
Beras merah merupakan makanan yang cocok untuk pengganti nasi putih bagi para penderita diabetes.
Hal tersebut dikarenakan, nasi merah memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga saat dikonsumsi tidak menyebabkan gula darah naik.
2. Jagung
Jagung termasuk makanan yang memiliki kandungan karbohidrat yang cocok sebagai pengganti nasi putih.
Namun, saat mengkonsumsi jagung harus dengan pengolahan yang benar agar tetap sehat dan juga jangan dikonsumsi secara berlebihan.
Baca Juga: Begini Kronologi Pengendara Motor Ditilang di Depan Dealer Lampung, Berusaha Kelabui Polisi
3. Beras Basmati
Beras basmati memiliki ciri fisik berwarna mirip dengan beras putih, tapi memiliki segi bentuk dan ukuran berbeda dari beras putih.
Beras basmati memiliki kandungan indeks glikemik rendah yang cocok untuk dikonsumsi bagi para penderita diabetes.
4. Gandum
Gandum merupakan makanan yang cukup terkenal bagi penderita diabetes.
Gandung memiliki indeks glikemik yang rendah yang sangat aman bila dikonsumsi bagi para penderita diabetes.
Ditambah lagi, gandum dapat menahan lapar lebih lama dan membantu mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh.
“Gandum ini bisa sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi putih,” kata dr. Saddam Ismail.
Baca Juga: Jokowi Bertolak ke Eropa Temui Zelensky dan Putin untuk Misi Perdamaian
5. Ubi jalar
Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat yang bagus untuk menggantikan nasi putih.
Walaupun demikian, ubi jalar tidak boleh dimasak dengan minyak agar tetap sehat ,seperti dibuat kripik atau gorengan.
Ubi jalar bisa dikonsumsi dengan cara dikukus,direbus atau dibakar agar bisa terjaga manfaat di dalam ubi jalar tersebut.
“Makannya bisa dikukus atau direbus ataupun dibakar juga enak ya,” ujar dr. Saddam Ismail.***
