Network
Sambal ganja khas Aceh menawarkan sensasi rasa berbeda dari sambal yang kita kenal. Alih-alih memakai tomat atau terasi, sambal ganja justru menjadikan udang dan belimbing wuluh muda sebagai bahan utama.
Itu sebabnya, warna asam udeung terlihat pucat, bukan merah membara seperti sambal biasa.
Namun, don’t judge a book by it’s cover, jangan kira rasa pedas asam udeung akan biasa aja ya. Dijamin, sekali nyoba langsung ketagihan dan pengen nambah lagi, lagi, dan lagi.
Baca Juga: Resep Nasi Kebuli Ayam yang Enak dan Kaya Bumbu Rempah, Super Ladziz!
Nah buat kamu yang ingin mencoba sambal ganja yang lezat tersebut, bisa langsung coba recook di bawah ini. Let's try it gengs!
Bahan-bahan :
- 100 gr udang segar
- 1 buah jeruk nipis
- 5 buah belimbing wuluh
- 10 buah cabe rawit merah
