Network
PRFMNEWS - Badan Makanan Singapura (SFA) telah menarik tiga produk makanan dari pasaran di Singapura, diantaranya adalah kecap manis ABC, dan saus sambal ayam goreng ABC yang berasal dari Indonesia dan Fukutoku Seika Soft Cream Wafer dari Jepang.
Ketiga barang tersebut diduga karena ada kandungan alergen di dalamnya.
Alergen adalah senyawa bahan pangan yang dapat memicu alergi atau reaksi sistem kekebalan tubuh manusia.
Baca Juga: Menaker: BSU 2022 Cair Jumat Pekan ini, Tahap 1 untuk 5 Juta Pekerja Penuhi Syarat
“Alergen dalam makanan dapat mengakibatkan reaksi alergi pada individu yang sensitif terhadap kandungannya,” ujar SFA yang dilansir prfmnews.id dari CNA.
SFA mengatakan bahwa dua produk asal Indonesia tersebut mengandung sulfur dioksida, oleh sebab itu SFA menarik semua kecap manis ABC yang diimpor oleh New Intention Trading, yang memiliki tanggal kadaluarsa 26 Juni 2024.
Sedangkan saus sambal ayam goreng ABC yang diimpor oleh Distributor Arklife dan memiliki tanggal kadaluarsa 6 Januari 2024, juga dideteksi SFA memiliki kandungan asam benzoat, yang tidak disebutkan pada label kemasan makanan.
Namun demikian, SFA menuturkan bahwa kadar sulfur dioksida dan asam benzoat yang terdeteksi di kedua produk asal Indonesia itu berada dalam batas yang diizinkan dalam bahan pangan.
