Pecinta Pedas Wajib Tau, Resep Sambal Enak dan Sehat Ala dr. Zaidul Akbar

PRFMNEWS - Sambal merupakan satu hal yang wajib ada bagi masyarakat Indonesia saat makan.

Namun, sebagian orang pasti menghindari sambal karena beberapa alasan, salah satunya kesehatan.

Dilansir prfmnews.id dari kanal YouTube Bisikan.com dalam video yang diunggah pada Agustus 2022, dr. Zaidul Akbar membagikan resep cara membuat sambal yang enak tapi tetap sehat.

Baca Juga: Tidak Banyak yang Tahu, Ini Manfaat Lada Hitam untuk Kesehatan Salah Satunya Bisa Atasi Lendir di Tenggorokan

Menurut dr. Zaidul Akbar, manfaat sambal ini mampu meredakan rasa nyeri, membantu menurunkan berat badan, dan memelihara kesehatan pencernaan.

"Kalo saya bikin sambel, cukup menggunakan bawang putih, cabai rawit, tomat, garam, dan ditambahkan kurma," katanya.

Baca Juga: Emmeril Kahn Mumtadz Dinyatakan Meninggal, Ribuan Jemaah Masjid Al Ukhuwah Laksanakan Sholat Ghaib

Namanya jadi sambal kurma, karena tidak memakai gula melainkan buah kurma sebagai pemanisnya.

Oleh sebab itu, tanpa adanya bahan pengawet dan pemanis buatan seperti gula, maka sambal ini disebut samabl yang sehat namun tetap enak kata dr. Zaidul Akbar.***