- 7 buah cabai rawit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 2 batang serai
- 7 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 8 buah belimbing wuluh, potong jadi 2 bagian (jika tidak ada bisa diganti dengan tomat segar)
- daun kemangi
- garam