PRFMNEWS - Buat kamu yang kekinian pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan Fish and Chips. Yap, hidangan asal Inggris ini sudah begitu mendunia termasuk di Indonesia.
Kita bahkan bisa menemukan restoran tertentu yang khusus menyajikan Fish and Chips.
Fish and chips mulai terkenal sejak tahun 1830-an di Inggris. Fish and chips adalah makanan yang terbuat dari ikan dan kentang goreng.
Walaupun makanan ini banyak di jual di restoran, tetapi masakan ini bisa dimasak di rumah dengan bahan sederhana. Kunci kerenyahan dari fish and chips adalah ikan fillet yang dibalur dengan tepung. Lalu disajikan dengan saus tartar dan irisan lemon.
Fish and chips banyak disukai para pecinta kuliner. Karena bisa membuat perut kenyang dan ringan untuk dikonsumsi. Berikut cara membuat fish and chips yang lezat :
Bahan-bahan :
- 150 gram fillet ikan dori
- 1/2 buah jeruk nipis