Minyak dedak padi dikenal sebagai minyak goreng yang sehat, bahkan baik untuk kesehatan jantung karena mengandung asam lemak tak jenuh serta antioksidan yang baik. Tidak hanya baik untuk kesehatan jantung, minyak ini juga baik untuk pasien diabetes.
“Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutritional Biochemistry menunjukkan bahwa konsumsi minyak dedak padi menyebabkan penurunan 30 persen kadar glukosa darah,” kata Dr Sharma yang dilansir prfmnews.id dari NDTV Food.
Baca Juga: Waspada! Keringat Banyak Setelah Minum Obat Diabetes Bisa Sebabkan Kondisi Ini hingga Kematian
5. Minyak Kenari
Minyak kenari memiliki kadar trigliserida yang tinggi dan merupakan asam lemak omega-3 yang ramah jantung dan lemak tak jenuh ganda (PUFA).
Ini membantu dalam meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita diabetes. Sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti dari Harvard School of Public Health menunjukkan bahwa konsumsi minyak kenari secara teratur dapat dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah pada wanita.
6. Minyak wijen
Minyak wijen terkenal bermanfaat untuk kesehatan kulit dan rambut. Selain itu, minyak wijen juga memiliki kaya akan vitamin E dan antioksidan, seperti lignan dan sifat anti-inflamasi.
Tentunya, minyak wijen sangat bermanfaat bagi penderita diabetes, bahkan baik untuk mengontrol gula darah serta kolesterol.
Baca Juga: Ini Dia List Makanan yang Dilarang untuk Penderita Asam Urat kata Dokter Ema Surya Pertiwi