Network
Memang tak semua biji bijian menyebabkan penurunan fungsi otak, karena biji bijian juga merupakan sumber energi yaitu adanya Glukosa.
Biji bijian yang menyebabkan penurunan fungsi otak ialah yang sudah bentuk olahan seperti roti, tepung dan pasta.
Baca Juga: Anak Ridwan Kamil Hilang di Sungai Aare, Ini Update Informasi Terkini dari Dubes RI di Swiss
2. Daging Olahan
Terlalu sering makan daging olahan seperti sosis dan burger, serta daging merah akan mempercepat peradangan yang memicu gangguan kognitif.
Disarankan memakan daging yang sehat seperti ikan atau ayam yang dibuang lebih dulu kulitnya.
3. Kue Kering Kemasan
Kue kering kemasan identik dengan tepung halus dan gula tambahan akan memicu peradangan dan disfungsi kognitif otak.
Selain itu, dalam kue kemasan juga banyak senyawa advanced glycation end-products atau AGEs yang memicu penuaan dan juga penurunan kognitif.
Baca Juga: Pemprov Jabar Adakan Doa Bersama untuk Anak Sulung Ridwan Kamil Usai Sholat Jumat
