Network
Cara membuat :
1. Didihkan air, masukkan tulang, bawang bombay, batang seledri, dan daun bawang. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
2. Potong kotak tahu lalu goreng hingga kulit luar tahu menjadi kering, tiriskan.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah dengan sedikit minyak lalu tumis di api sedang hingga wangi.
4. Masukkan daging dan tahu, besarkan api lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, air, telur rebus, dan merica, aduk masak hingga air menyusut
5. Untuk kuah rebusan daging, bumbui dengan gula, garam, dan merica, aduk dan koreksi rasa. Angkat tulang, batang seledri, dan bawang bombay. Lalu tambahkan irisan daun bawang.
6. Susun nasi putih, ayam, dan telur. Siram dengan kuah kaldu. Sajikan dengan bawang goreng, taburan seledri, dan pelengkap lainnya. Nasi bakmoy sapi siap dihidangkan
Itulah resep nasi bakmoy yang gurih dan sedap banget. Jangan lupa sajikan selagi hangat, ya! Dijamin semua pasti ketagihan!***
