Network
PRFMNEWS - Bandung punya beragam wisata kuliner yang endeus, salah satunya bakso malang yang digemari para travellers.
Sesuai dengan namanya, bakso malang merupakan hidangan bakso yang banyak dijumpai di Kota Malang.
Memiliki tampilan yang serupa dengan bakso pada umumnya, bedanya ada di penambahan kulit pangsit goreng dan tahu goreng yang membuat bakso terasa semakin nikmat.
Baca Juga: Berburu Hidden Gem Kuliner di Gang Nikmat Kota Bandung
Buat kamu warga Bandung yang ingin menikmati bakso malang yang endeus dan yahud, gak perlu jauh-jauh ke Malang, bakso malang paling populer dan enak di Bandung juga ada, kok. Wajib coba, simak rekomendasinya!
1. Bakso Malang Karapitan (BMK)
Rekomendasi yang pertama ini merupakan salah satu destinasi wisata kuliner paling hits di Kota Kembang yang sudah ada sejak tahun 1997.
Bakso Malang Karapitan menjadi tujuan makan anak muda maupun keluarga di kala liburan, termasuk libur Nataru seperti sekarang.
Baca Juga: Rekomendasi Bakmie Super Lezat di Jalan Sukajadi Kota Bandung
Baksonya endeus, dengan keringan gurih dan kuah yang ngaldu banget, jadi perpaduan yang menggugah selera.
Alamat: Cihampelas Walk, Jl. Cihampelas No.160, Cipaganti, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40131
Jam buka : Setiap hari jam 10.00 - 22.00 WIB, kecuali Selasa : 12.00 - 22.00 WIB
2. Bakso Malang Cipaganti
Bakso ini berdiri pada tahun 1982-an tepatnya pertama kali di Jalan Cipaganti (samping masjid).
Karena itu, tak mengherankan jika nama kedai ini sudah banyak dikenal oleh para penyuka kuliner ini. Lokasinya tepat di sebelah Masjid Raya Cipaganti. Ciri khas kedai bakso malang ini yaitu kuahnya yang kental yang membuat para pecinta kuliner ini tak tahan untuk mencicipinya.
Cita rasa bakso malang yang satu ini tidak kalah enaknya dengan bakso yang asli yang ada di malang. Bedanya kita bisa menemukan di Bandung dan tidak perlu jalan jauh-jauh untuk pergi ke kota Malang
Alamat: Jl. Cipaganti No.75 H, Pasteur, Kec. Sukajadi, Bandung
Jam buka: 11.00 – 22.00
3. Bakso Malang Enggal
Kalau kamu sedang berada di Jalan Burangrang, coba mampir ke kedai bakso malang di Bandung berikut ini. Nama kedainya adalah Bakso Malang Enggal. Lokasinya berada di Jl. Burangrang No. 12.
Kedai bakso malang ini konon dulunya berupa sebuah warung tenda yang berdiri di pinggir jalan di depan tempatnya sekarang.
Saat masuk, kamu akan menyaksikan meja panjang yang berjajar. Di meja tersebut, kamu akan mendapati tumpukan mangkuk kosong dan beragam isian bakso malang, seperti bakso besar urat, bakso kecil, bakso besar halus, bakso goreng, siomay kering dan rebus, kresol serta tahu isi bakso.
Bakso Malang Enggal merupakan destinasi yang kerap dipenuhi pengunjung, jelas saja, bakso yang kres dan kenyal, dipadukan keringan yang gurih serta kuah yang ngaldu banget, jadi perpaduan kelezatan tiada tara.
Kedai ini menyajikan bakso malangnya versi prasmanan jadi kamu bisa ambil pilihanmu sesuka hati. Sesudah itu, kamu tinggal bawa pilihanku ke kasir dan membayarnya. Kalau kamu tidak mau repot untuk antre, bisa pesan menu paket.
Nanti pesananmu bisa langsung diantarkan ke mejamu. Ada 4 menu paket yang bisa kamu pilih. Untuk pilihan paket, akan ditambah dengan minuman berupa teh. Bakso Malang Enggal harganya sangat bersahabat. Kalau memilih menu paket, kamu akan bisa lebih berhemat. Harga paketnya mulai dari Rp19.000.
Alamat: Jl. Burangrang No.12, Burangrang, Kec. Lengkong, Bandung
Jam buka: 09.00 – 22.00
4. Bakso Malang Mandeep
Destinasi wisata kuliner ini juga recommended banget jika kamu ingin menikmati semangok bakso malang yang lezat.
Kedai bakso malang yang satu ini memiliki banyak outlet di Bandung.
Kamu bisa menemukan kedainya di daerah Purnawarman, Antapani, Braga, Arcamanik, Jl. Soekarno-Hatta, Ujung Berung, Lembang, dan Parongpong.
Bakso Malang Mandeep mulai beroperasi di tahun 1999 dan kedai pertamanya berada di daerah Purnawarman, tepatnya di Jalan LLRE Martadinata No. 12b. Di kedai Mandeep, pengunjung bisa memilih dan mengambil isiannya sendiri karena konsepnya prasmanan.
Isian yang tersedia di Bakso Mandeep bermacam-macam, seperti bakso halus serta bakso urat dengan ukurannya yang cukup besar.
Selain itu, tersedia juga isian yang digoreng, seperti bakso goreng, lumpia, dan siomay goreng. Kamu juga bisa memilih bakso ukuran kecil, siomay basah dan tahu. Pilihan isian tersebut nantinya akan diberi kuah yang panas.
Semua gorengan Bakso Mandeep dibuat setiap hari jadi akan selalu fresh. Semuanya dibuat sebelum kedai buka. Bagaimana? Tertarik untuk mampir ke Bakso Malang Mandeep?
Alamat: Jl. LLRE Martadinata No.12b, Babakan Ciamis, Sumurbandung, Bandung
Jam buka: 10.00 – 22.00
5. Bakso Malang Asli Fortuna
Kota Bandung juga memiliki sederet kedai bakso malang yang patut di coba. Salah satunya adalah Bakso Fortuna.
Kedai bakso ini sangat mudah dijangkau, lantaran posisinya berada di pusat kota. Warung Bakso Fortuna sendiri berada di belakang Gedung Sate. Lebih tepatnya di seberang Masjid Istiqomah, di samping kantor perjalanan haji dan umrah Safari Suci.
Di kedai bakso malang ini kamu bisa menikmati beragam varian isian, seperti siomay goreng, siomay basah, bakwan, bakso goreng, aneka bakso, mie kuning, dan soun. Kamu bebas memilih jenis isian yang diinginkan sesuai seleramu.
Begitu masuk ke kedai ini, kamu langsung ambil mangkuk dan mengambil isian yang kamu inginkan, lalu membayarnya di kasir. Soal harga nggak perlu khawatir karena harganya dijamin nggak akan bikin kantongmu jebol. Seporsinya, sekitar Rp15.000 – Rp25.000 dan kamu sudah akan merasa kenyang.
Oh, iya tak hanya bakso malang, di papan menunya tersedia dimsum dan mie yamin. Disini juga tersedia beragam jenis minuman, seperti jus, teh botol, dan air mineral.
Kalau ingin mencicipi makanan khas Malang di Bakso Malang Asli Fortuna, datang agak siang karena kedai ini tidak buka pagi-pagi. Datanglah sebelum jam makan siang karena saat makan siang biasanya kedai penuh sesak.
Alamat: Masjid Istiqomah, Jl. Taman Citarum No.13, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Bandung
Jam buka: 10.00 – 21.30
6. Bakso Malang Haji Darmo Bandung
Kalau ingin mencoba bakso malang yang sedikit berbeda, kamu bisa mampir di kedai Bakso Malang Haji Darmo.
Di kedai Bakso Malang Haji Darmo ada bakso urat, bakso jamur, bakso isi pedas, bakso cincang, bakso mozarella, bakso beranak, bakso rusuk, bakso telor, dan bakso lobster.
Baksonya menggunakan daging sapi 100 persen tanpa campuran daging lain. Menurut pemiliknya, Pak Joko, bakso di kedai ini merupakan buatan sendiri dan pembuatannya diawasi secara langsung oleh beliau.
Kedai bakso milik Pak Joko ini sudah memiliki beberapa outlet, di antaranya di Paskal Hypersquare, Pangalengan dan Ciparay.
Sementara untuk kota lain, outlet kedai bakso malangnya ada di Tanjungsari (Kab. Sumedang), Jakarta, Cikampek dan Yogyakarta. Selain bakso, untuk outlet kedai yang ukurannya luas akan tersedia sate dan kuliner khas Sunda.
Alamat: Paskal Hyper Square, Ruko, Ciroyom, Andir, Bandung
Jam buka: 10.00 – 21.00
7. Bakso Malang BoM
Bakso Malang BoM menyajikan kaldu yang gurih tanpa diberi penyedap yang berlebihan dan harganya pas di kantong.
Siomay rebus dan bakso di kedai ini rasanya mantap dan sedap. Suasana kedainya terasa sangat homey banget, bikin betah sambil menikmati menu andalan kedai ini.
Lokasi kedai ini sederet dengan GKI Maulana Yusuf. Kalau kamu menemukan kliniknya dr. Kelly, berarti kamu sudah berada di dekat kedainya.
Alamat: Jl. Maulana Yusuf No. 4, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Bandung
Jam buka: 10.00 – 20.00
8. Bakso Malang Langgeng
Bakso Malang Langgeng yang terletak di Jl. Lodaya No. 42, Turangga ini merupakan incaran wisatawan luar negeri yang berasal dari Malaysia, Singapura, dan Brunei Darussalam. Kedai bakso ini sudah ada semenjak 25 Juli 2013. Kini sudah punya cabang di Jl. BKR.
Sajian bakso malangnya terdiri dari bakso, siomay, serta tahu. Ada juga tambahan yang kering seperti pangsit goreng, bakso goreng, dan dilengkapi kerupuk pangsit. Varian bakso yang tersedia di sini, mulai dari bakso urat pedas, cincang pedas, mozarella, telur, dan mercon.
"Takaran acinya lebih sedikit, sehingga baksonya lebih tebal akan rasa daging. Kalau gorengannya dibuat dari ikan tenggiri dan kulit ayam," ucap manajer Bakso Malang Langgeng, Dewi Sumarni.
Kedai ini juga mengurangi penggunaan penyedap rasa seperti MSG dengan menggunakan kepiting yang dicampur tulang kaki sapi, jando, dan sumsum untuk kuahnya sehingga rasa kuahnya lebih gurih. Bakso Malang Langgeng juga mengikuti tren sekarang ini, menyediakan menu versi pedas seperti kesukaan anak muda saat ini.
Alamat: Jl. Lodaya No. 42, Turangga, Kec. Lengkong, Bandung
Jam buka: 09.00 – 21.00
9. Bakso Malang Jawara
Last but not least, satu lagi kedai bakso malang di Bandung yang bisa kamu kunjungi kalau kau sedang ingin banget makan kuliner khas Malang ini. Nama kedainya adalah Bakso Malang Jawara dan lokasinya berada di Jl. Kalimantan No.1.
Di kedai ini tersedia beragam bakso, mulai dari bakso urat, bakso tahu, bakso goreng, dan bakso halus. Siomay-nya tersedia versi basah, kering dan yang bentuknya panjang. Ada juga menu mie yamin dan mie pangsit. Tersedia juga minuman berupa jus buah-buahan, seperti jeruk dan jambu.
Alamat: Jl. Kalimantan No.1, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, Bandung
Jam buka: 10.00 – 21.45
Lezat dan menghangatkan tubuh, demikian sembilan rekomendasi gerai bakso malang di Bandung yang cocok banget kalian nikmati ketika musim hujan.
Tiap kedai menawarkan kekhasannya tersendiri, mulai dari yang menawarkan beragam bakso sampai yang kuahnya memakai campuran kepiting dan daging sapi.
Selain itu, menu spot makan di atas juga dapat diandalkan untuk mengisi perut lapar mu ketika jam makan siang. Jadi gerai bakso malang mana yang sudah kamu kunjungi?***
