Network
Baca Juga: Resep Telur Dadar Padang yang Tebal dan Rasanya Seenak Buatan Restoran, Auto Tambuah Ciek!
Cara membuat
1. Dalam mangkuk, lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis. Lalu, tambahkan bawang putih dan garam. Aduk hingga rata dan diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
3. Selanjutnya, tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum dan sedikit layu.
4. Tambahkan mentega, kecap manis, kecap Inggris, kecap asin, dan lada putih bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Tongseng Sapi yang Maknyus dan Gampang Buatnya
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan yang berisi saus mentega, lalu aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa.
6. Ayam saus mentega siap untuk disajikan.
Kalian bisa mencoba resep ayam saus mentega di atas untuk dijadikan menu lauk pendamping nasi putih di rumah. Rasa gurih dan manisnya sangat nikmat dan dijamin meningkatkan nafsu makan. Jangan lupa untuk mencoba resepnya di rumah, ya!***
