Network
PRFMNEWS - Kelezatan nasi padang gak perlu kamu pertanyakan lagi. Makanan satu ini sudah pasti disukai semua orang. Nasi dengan beragam lauk dan bumbu khasnya mampu membuat banyak orang ketagihan.
Di rumah makan Padang biasanya menyajikan makanan yang berjejeran di jendela kaca lebar. Mulai terong balado, sayur daun singkong, sayur nangka, sambal ijo, dan sebagainya.
Termasuk juga telur dadar khas Padang. Ciri yang membedakannya dari telur dadar lainnya ialah sajian telur dadarnya yang tebal dan memiliki cita rasa pedas yang khas.
Baca Juga: Resep Sambal Tempe Kencur Kemangi Rumahan, yang Enaknya Bikin Kalap
Berbeda dengan telur dadar biasanya, telur dadar padang mempunyai tekstur luar yang renyah dengan isian yang padat. Sepotong saja sudah bikin perut rasanya kekenyangan.
Daripada kamu repot beli di luar, tak ada salahnya mencoba bikin telur dadar padang sendiri. Gak sulit, kamu hanya membutuhkan bahan-bahan seadanya, kok.
Bahan telur dadar:
- 5 butir telur bebek atau ayam,
- 5 siung bawang merah,
- 3 sdm tepung terigu,
