Resep Tongseng Sapi yang Maknyus dan Gampang Buatnya

Bumbu halus :

- 5 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 2 butir kemiri

- 1 ruas kunyit

Cara membuat :

1. Presto daging sapi dengan 500 ml air selama 30 menit sejak desisan pertama. Buka presto setelah uap panas benar-benar hilang. Potong2 daging sesuai selera.

2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.

3. Masukkan daging dan aduk rata.

Baca Juga: Resep Rawon Surabaya, Sajian Nikmat yang Bikin Makan Jadi Lahap, Wuenak Pol Rek!