Resep Rawon Surabaya, Sajian Nikmat yang Bikin Makan Jadi Lahap, Wuenak Pol Rek!

- 3 Januari 2023, 15:40 WIB
Resep rawon
Resep rawon /YouTube Yuda Bustara


PRFMNEWS - Rawon merupakan makanan berkuah yang terbuat dari daging dan memiliki cita rasa super gurih karena penggunaan kluwek di dalamnya.

Dalam bahasa Inggris, rawon disebut black soup karena warna kuahnya hitam yang berasal dari rempah kluwek.

Hidangan berkuah ini rasanya gurih dan biasanya disajikan dengan sambal tauge dan telur asin dalam kondisi hangat.

Baca Juga: Resep Hotpot Rumahan dengan Cita Rasa yang Istimewa, Pas Banget untuk Menu Tahun Baruan

Jenis rawon yang paling terkenal adalah rawon Surabaya. Hal ini karena makanan ini sendiri berasal dari Jawa Timur.

Memasak rawon susah-susah gampang, asalkan tahu teknik membuat kuah hitam yang sedap serta daging jadi empuk. Ini cara membuat rawon daging yang rasanya gurih lezat dan menggugah selera makan!

Nah, buat kamu yang lagi bingung ingin membuat masakan apa untuk keluarga di hari ini, kamu bisa coba rawon suroboyo. Berikut ini resep rawon Surabaya dan cara membuatnya.

Baca Juga: 11 Resep Bumbu Bakaran yang Praktis Buat Persiapan Tahun Baruan, Semuanya Endeus!

Bahan-bahan:

- 350 gram daging sapi (sandung lamur)

Halaman:

Editor: Rizky Perdana


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x