PRFMNEWS - Now more broccoli on the White House menu. Kembali teringat pernyataan George Bush sesaat setelah dirinya terpilih sebagai Presiden AS yang ke-41.
Keengganannya makan brokoli mendapat protes dari petani brokoli yang mengirim berton-ton brokoli ke Gedung Putih.
Bahkan saking tidak sukanya terhadap sayur berbentuk kribo ini, Bush juga melarang brokoli menjadi menu Air Force One.
Baca Juga: Ini Arti Logo Meta, Nama Baru Perusahaan Pengganti Facebook
Sebaiknya kebiasaan buruk itu jangan ditiru. Pasalnya, dalam brokoli terdapat bahan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Bahan ini bisa digunakan sebagai dasar pengobatan beberapa kasus luka dan kanker lambung.
penyebab utama kasus luka dan kanker lambung, penyebabnya adalah kuman.
Tes laboratorium menemukan bahan kimia bernama sulforaphane (SFN), yang bisa membunuh helicobacter pylori (kuman pengganggu kerja lambung). Tentu saja itu memberikan dampak positif bagi kesehatan.
Peneliti dari John Hopkins University di Baltimore berharap bisa menguji sulforaphane. Karena diet sayur kaya sulforaphane bisa membantu mengatasi infeksi kuman.