PRFMNEWS - Daun kemangi menjadi salah satu bumbu dapur yang kerap dipakai untuk menambah aroma pada masakan. Aromanya yang khas mampu meningkatkan nafsu dan selera makan seseorang.
Namun tahukah kamu, ternyata di balik bentuk daun yang tidak terlalu besar, ternyata kemangi mempunyai segudang manfaat lho. Seperti dikutip dari Purple Carrot, berikut ini manfaat kemangi untuk kesehatan.
Baca Juga: Jadwal Matchday 2 Liga Champions Rabu Dini Hari Nanti, Liverpool, Real Madrid, Bayern Munich
1. Kaya Akan Antioksidan
Kemangi merupakan salah satu sayuran yang sarat akan antioksidan. Antioksidan dalam kemangi dapat membantu menjaga dan melawan kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu kemangi juga mengandung flavonoid yang dapat membantu melindungi sel darah putih.
2. Anti – Inflamasi
Mengonsumsi makanan yang sarat akan anti-inflamasi dapat membantu mengurangi, melawan dan menghambat terjadinya peradangan. Mengonsumsi minyak esensial atau ekstrak kemangi dapat memenuhi kebutuhan anti –inflamasi yang baik untuk kesehatan.
Baca Juga: Jalan Alternatif Lingkar Cipanas Garut Ditargetkan Selesai dan Bisa Digunakan Pada 2021
3. Membantu Melawan Kanker
Kemangi juga dapat membantu untuk mencegah dan melawan kanker yang berbahaya. Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition and Cancer menyatakan bahwa kemangi mengandung fitokimia yang secara alami dapat membantu mencegah kanker.
4. Memiliki Sifat Anti-Bakteri
Ekstrak daun kemangi telah terbukti membantu menghambat strain bakteri resisten. Mengonsumsi ektrak kemangi berkhasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan atau melawan infeksi yang sudah ada sebelumnya.
Baca Juga: Akhirnya! Revitalisasi Situ Bagendit Dimulai 1 November 2020, Anggarannya Rp81 Miliar
5. Bersifat Sebagai Adapatogen
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kemangi memiliki kemampuan untuk bertindak sebagai adaptogen. Adaptogen ini dapat membantu tubuh menangani stres dengan lebih efisien.
Nah itu tadi beberapa manfaat emangi. Yuk mulai sekarang jangan ragu untuk mengonsumsi ekstrak kemang atau menambhakan kemangi ke dalam masakan.*** (Dhea Amellia/JOB)