Network
Keunggulan kopi ini bahkan telah menembus pasar dunia dari, Asia, Eropa hingga Australia dan juga Selandia Baru. Bahkan di Selandia baru harganya dapat mencapai 1 juta rupiah per kilogramnya.
Kopi Mekarwangi dikenal karena cita rasanya yang manis seperti karamel dan juga mangga. Rasa fruity pada kopi ini didapat dari pepohonan buah yang ditanam di sekitar pohon kopinya.
Baca Juga: Cihuy! Ada Promo Terbaru KAI, Diskon Tiket untuk Sejumlah Kereta Api, Salah satunya Tujuan Bandung
9. Kopi Java Cibeber
Kopi Cibeber yang berasal dari wilayah Gunung Malabar, Kabupaten Bandung Barat. Kopi ini memiliki cita rasa yang prima yang sukses menembus pasar Eropa.
Kopi Java Cibeber juga merupakan jenis kopi yang juga masuk dalam ajang Specialty Coffee Association of America (SCAA), dan mendapat respon yang baik.
Selain itu Kopi Java Cibeber juga telah masuk ke Pasar Kopi di Belgia, setelah ahli kopi dari Belgia langsung melakukan survei ke beberapa provinsi di Indonesia dan akhirnya menemukan keunggulan kopi dari Desa Cibeber ini.
Kopi Java Cibeber ini tumbuh di kaki Gunung Halu, pada ketinggian 1.400 – 16.000 mdpl. Pohon penaung yang berupa pohon buah-buahan dan juga tanaman kayu-kayuan diperkirakan memberikan pengaruh pada cita rasa dari kopi Java Cibeber.
Hasil dari cupping test, kopi Java Cibeber memiliki rasa yang unik dan aroma sedikit floral, dark chocolate, toffee, dan nutty.
Baca Juga: Kota Bandung Punya Ruang Publik Baru Sekaligus Berfungsi Sebagai Solusi Banjir Gedebage
