Network
Harganya pun beragam tergantung pada ukuran dan kualitasnya. Semakin besar buah, hitam warnanya, dan lembut teksturnya maka harganya semakin tinggi.
Untuk mengetahui produksi Kurma Ajwa mulai dari panen sampai dengan pengemasan, “PR” berkesempatan mengunjungi salah satu perkebunan kurma terbesar di Madihah yaitu Castle Farm. Lokasinya berada di wilayah Madesah, Madinah Utara, sekitar 30 km dari pusat Kota Madinah.
Perusahaan tersebut memiliki 10 perkebunan kurma di Madinah dengan luas sekitar 125 hektare. Jumlah pohon kurma yang mereka kelola lebih dari 4.000 pohon. Dari jumlah itu 90 persen di antaranya adalah pohon Kurma Ajwa. Beberapa jenis kurma lainnya yang juga ditanam di perkebunan itu antara lain Ambar dan Sukari.
Baca Juga: Pilih yang Mengkilap, Ini Tips Mencari Kurma Berkualitas Bagus
CEO Castle Farm, Raed AlRehili menjelaskan, perkebunannya merupakan salah satu penghasil Kurma Ajwa terbesar di dunia. Mereka bisa menghasilkan 1.500 metrik ton Kurma Ajwa per tahunnya. Dari jumlah itu 95 persen adalah untuk diekspor. Indonesia menjadi salah satu pasar terbesar Castle Farm yaitu sebanyak 500 metrik ton sampai dengan 600 metrik ton per tahunnya.
“Kami memproduksi Kurma Ajwa terbaik di Madinah dan menyuplai untuk pihak kerajaan juga. Sejak tiga tahun lalu perusahaan kami memang fokus untuk ekspor, salah satunya ke Indonesia. Untuk perkebunan sendiri, kami adalah generasi ketiga yang mengelolanya,” tutur AlRehili, saat berbincang di perkebunannya, Sabtu 23 Juli 2022.
Di perkebunan itu dua sistem pemeliharaan yang diterapkan yaitu dengan sistem organik dan konvensional. Untuk organik, mereka murni mengurus setiap pohon secara alami tanpa campur tangan pestisida atau bahan kimia lainnya. Hal itu tentu membuat kualitas kurma yang dihasilkan lebih sehat dan berkualitas.
Baca Juga: Jemaah Haji yang Sakit Mulai Dievakuasi ke Madinah
AlRehili menegaskan, tujuan utama dari perusahaannya bukan hanya keuntungan semata. Hal yang terpenting adalah memberikan edukasi dan pemahaman kepada banyak orang bahwa Madinah adalah penghasil kurma terbaik.
