Bahan-bahan:
- 1 buah pepaya (yang baru matang, lalu potong dadu)
- 1 buah nanas (kupas dan potong dadu)
- 1 bungkus Nata de Coco
- 1 sdm biji selasih (yang sudah direndam air panas)
- 1 sdm kapur sirih
- 1500 ml air
- 350 gram gula pasir
- 1 sdt asam citrun