Network
Baca Juga: Jokowi Resmi Terbitkan Keppres Cuti Bersama Idul Fitri Mulai 19 April
Cara membuat:
1. Siapkan wadah berukuran sedang, lalu larutkan 1 sdm kapur sirih dengan setengah gelas air.
2. Biarkan hingga mengendap, setelah itu ambil bagian air yang bening dan saring.
3. Tuang air kapur yang bening tadi ke dalam baskom yang sudah diisi dengan pepaya, lalu tambahkan air hingga pepaya terendam.
4. Biarkan selama kurang lebih 1 jam hingga tekstur pepaya sedikit mengeras.
5. Cuci potongan pepaya hingga bersih.
6. Lalu, rebus kembali dengan air mendidih dan tiriskan.
7. Siapkan panci, lalu masak air hingga mendidih dan tambahkan gula. Aduk hingga larut dan tercampur.
8. Masukkan pepaya ke dalam rebusan air tadi dan rebus hingga mendidih, lalu matikan.
