Network
5. Hidangkan sop konro dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.
Baca Juga: Ada Jalan Amblas di Cibolerang Kota Bandung
Tips memasak:
1. Jangan lupa masukkan daun jeruk dan dan daun salam saat merebus daging agar dagingnya tidak bau amis.
2. Jika kamu ingin kaldunya yang benar-benar bersih, rebus daging sebanyak dua kali. Jangan lupa buang airnya dan menggantinya dengan air baru saat melakukan perebusan kedua.
3. Biar waktu memasaknya lebih singkat, kamu juga bisa menggunakan panci presto untuk merebus daging.
Baca Juga: Ada 11 Korban Gempa Cianjur yang Masih Dinyatakan Hilang dan Dalam Pencarian Tim SAR
Itulah resep sop konro dari Makassar, yang gurih dan lezat. Menyantap sop konro gak melulu harus dengan nasi, buras ataupun ketupat juga bisa menemani kenikmatan sop konro.
Seporsi sop konro yang hangat pasti langsung memanjakan lidahmu. Yuk! langsung praktikan dan segera sajikan untuk orang tersayang.***
