Network
PRFMNEWS - Terong tak hanya bisa disajikan dengan dimasak berkuah, tapi juga sedap jika digoreng.
Terong yang bertekstur lembut di bagian dalamnya ini biasanya hanya dijadikan olahan sayur teman makan nasi ya, gengs. Tapi terong enak juga digoreng krispi.
Terong raos merupakan olahan terong yang digoreng dengan balutan tepung krispi, lalu disajikan dengan siraman saus yang menggugah selera.
Baca Juga: Resep Oseng Cumi Asin Pete yang Enak dan Pedasnya Nendang, Seuhah Lata lata
Teros raos sendiri dalam bahasa sunda berarti "Terong enak". Makanan ini dimasak dengan cara terong yang digoreng dengan tepung serbaguna lalu dicampur dengan saus pedas manis.
Cita rasa dari makanan ini adalah pedas dan manis serta ada sensasi kriuk atau renyah pada saat mengunyahnya. Karena sebelumnya terong digoreng menggunakan tepung serbaguna.
Kamu juga bisa mencoba menu ini jika sudah bosan dengan masakan terong yang sudah umum seperti terong balado atau pecak terong. Berikut resep dan cara memasaknya :
Baca Juga: Resep Fish and Chips yang Enak dan Crunchy Lengkap dengan Saus Tartar, Super Yummy!
Bahan - bahan :
