7. Sajikan dengan bahan pelengkap.
TIPS :
Jika tidak mempunyai panci presto bisa juga gunakan metode 5-30-7, yaitu dengan cara merebus iga selama 5 menit di air mendidih.
Lanjutkan dengan menutup rapat panci selama 30 menit dalam kondisi api mati, kemudian lalu rebus lagi selama 7 menit dengan kondisi panci ditutup.***