Bolehkah Ikan Bandeng Dikonsumsi oleh Penderita Diabetes? ini Jawabannya

PRFMNEWS - Bila anda seorang penderita diabetes yang ingin makan ikan bandeng tapi takut gula darah meningkat, sebaiknya anda simak penjelasan berikut ini.

Jadi bagi anda yang menderita diabetes sebaiknya memilih bahan makanan yang rendah kandungan karbohidratnya karena semakin tinggi kandungan karbohidrat dalam suatu makanan ini maka semakin besar pula potensi naiknya gula darah.

Perlu diketahui bahwa batas aman asupan karbohidrat dalam 1 hari, dalam 1 kali waktu makan ini hanya sebesar 40 sampai dengan 60 gr atau sekitar 135 gr sampai dengan 180 gr per harinya.

Baca Juga: Bolehkah Jengkol Dikonsumsi oleh Penderita Diabetes? Begini Penjelasan Dokter Cahyo

Sehingga sebaiknya penderita diabetes tidak mengkonsumsi makanan berkarbohidrat melebihi batas ini.

Ikan bandeng ini termasuk dalam bahan makanan yang memiliki kandungan karbohidrat rendah, di mana dalam 100 gr ikan bandeng segar ini ternyata tidak terdapat kandungan karbohidrat.

Namun apabila sudah digoreng ternyata ikan bandeng ini mengandung kandungan karbohidrat sebesar 2,38 gr dan bila diolah menjadi ikan bandeng presto ini karbohidratnya meningkat menjadi sebesar 6,77 gr.

Baca Juga: Bolehkah Penderita Diabetes Makan 3 Kali Sehari saat Gula Darah Masih Tinggi? Berikut Penjelasan Dokter Cahyo

Selain karbohidrat ternyata makanan yang mengandung protein pun ini berpotensi meningkatkan kadar gula darah penderita diabetes, karena sekitar 20 sampai dengan 60% protein yang masuk ke dalam tubuh melalui makanan akan diubah menjadi glukosa darah.

Oleh karena itu sebaiknya Anda yang menderita diabetes ini membatasi asupan protein dalam 1 hari tidak lebih dari 0,8 gr per kg berat badan.

Jadi misal berat badan anda ini sekitar 50 kg sebaiknya jumlah protein yang masuk kedalam tubuh ini tidak lebih dari 40 gr saja dalam satu hari.

Baca Juga: GEGER Penemuan Mayat Pekerja Pabrik Tahu di Garut, Ditemukan Warga Dalam Kamar

Nah ikan bandeng ini ternyata memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, dimana dalam 100 gr ikan bandeng segar mengandung protein sebesar 20,53 gr, bila digoreng ini kandungan proteinnya akan menjadi 18,08 gr dan bila diolah menjadi bandeng presto ini kandungan proteinnya akan turun menjadi 16,87 gr.

Jadi kesimpulannya bagi Anda yang menderita diabetes boleh mengkonsumsi ikan bandeng asalkan tidak berlebihan dan jumlahnya dibatasi sesuai dengan berat badan dan kondisi kesehatan anda.***