Network
PRFMNEWS - Momen lebaran Idul Adha identik akan hidangan-hidangan berlemak dan tinggi kolesterol.
Pada setiap momen lebaran Idul Adha, orang-orang akan sering menyantap berbagai hidangan yang terbuat dari daging, contohnya seperti daging sapi, daging kambing, dan daging domba.
Tetapi ada yang perlu diwaspadai dari mengonsumsi daging-daging tersebut, yaitu timbulnya penyakit kolesterol.
Kolesterol merupakan senyawa lemak menyerupai lilin. Ada beberapa penyakit yang akan timbul jika kolesterol terlalu tinggi atau dibiarkan tinggi terus-menerus, yaitu penyakit jantung, penyumbatan pembuluh darah, dan juga stroke.
Pada beberapa orang, tidak ada gejala khusus yang menandakan tingginya kadar kolesterol, tetapi beberapa orang lainnya juga dapat langsung merasakan beberapa gejala seperti pegal-pegal, nyeri, kesemutan, kram, pusing dan sebagainya.
Lalu bagaimanakah cara yang bisa dilakukan untuk menghindari naiknya kadar kolesterol usai lebaran Idul Adha.
Baca Juga: Hati-hati Kolesterol Tinggi Bisa Ditandai dengan 5 Gejala Ini, Menurut dr. Saddam Ismail
Dokter Afifah Vardhani memberikan 3 rekomendasi herbal dari bahan-bahan alami yang bisa kalian konsumsi untuk mengatasi kadar kolesterol usai menyantap daging kurban. Berikut penjelasannya seperti dikutip dari kanal YouTube Siar Dokter Afifah.
1. Jahe
Studi klinis menyebutkan bahwa mengkonsumsi 3 gram ekstrak jahe dapat memperbaiki profil lipid darah. Sebuah penelitian mengatakan bahwa jahe juga dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Kalian bisa mengolah jahe menjadi wedang jahe dengan cara siapkan 1 ruas jari jahe, lalu diiris tipis-tipis dan direbus dengan 2 gelas air. Tunggu sampai air menyusut hingga setengahnya, kemudian air rebusan yang sudah menyusut setengah itu bisa kalian konsumsi saat hangat.
2. Air Rebusan Pandan Wangi
Studi di IPB (Institut Pertanian Bogor) menyebutkan bahwa air rebusan pandan wangi secara pra klinik dapat membantu menurunkan kolesterol.
Cara mengkonsumsinya yaitu siapkan 3 lembar daun pandan wangi yang sudah dibersihkan, dipotong kecil-kecil, lalu direbus dengan 2 gelas air hangat, tunggu sampai air menyusut hingga setengah, diamkan beberapa menit dan kalian sudah bisa menikmatinya dalam kondisi hangat.
3. Wedang Jeruk
Kalian bisa mengkonsumsi wedang jeruk sebagai minuman penutup setelah menikmati hidangan daging.
Wedang jeruk dibuat dengan cara dipanaskan dengan air dan terkadang ditambahkan pemanis.
Saat membuat wedang jeruk, pastikan untuk tidak menambahkan gula pasir ke dalamnya dan ganti dengan madu agar rasanya lebih manis.
Kalian juga bisa menambahkan wedang jeruk dengan beberapa bahan bermanfaat lainnya seperti jahe dan kencur.
Itu lah tadi 3 minuman herbal yang bisa kalian konsumsi untuk mencegah naiknya kadar kolesterol usai menyantap hidangan Idul Adha, khususnya olahan daging.***
