Cara Olah dan Simpan Daging Kurban Agar Terhindar dari PMK saat Idul Adha

- 7 Juli 2022, 06:45 WIB
Ciri Hewan Qurban terjangkit PMK dan Tips Cara Olahan Daging yang Benar
Ciri Hewan Qurban terjangkit PMK dan Tips Cara Olahan Daging yang Benar /Tangkap layar/Instagram @Kementrianpertanian

PRFMNEWS - Jelang Idul Adha masyarakat mulai mempersiapkan hewan kurban di wilayahnya masing-masing.

Namun saat ini wabah PMK di Indonesia masih terdapat di berbagai wilayah.

Pemerintah lakukan sejumlah upaya untuk mengatasi PMK Salah satu memberikan vaksin kepada hewan ternak.

Hewan ternak yang rentan tertular PMK diantaranya Sapi, Kambing, Domba dan Kerbau.

Daging, jeroan, tulang, kepala yang berasal dari hewan yang positif PMK akan rentan tertular pada hewan lainnya, sehingga penting untuk mengolah hasil pemotongan kurban dengan benar.

Baca Juga: Ahmad Rahmat Purnama Jabat Ketua DPD PKS Kota Bandung

Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan melalui akun Instagram resminya @ditjen_pkh, memberikan tips untuk membantu masyarakat mengolah daging yang benar untuk pencegahan penularan PMK.

Berikut tahapan mengolah daging untuk pencegahan penyebaran PMK dari Ditjen PKH:

1.Daging tidak dicuci sebelum diolah.

Halaman:

Editor: Indra Kurniawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x