PRFMNEWS - Dalam upaya mengembangkan potensi pangan lokal khususnya ubi ungu di Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, Srikandi BRI Kanwil Bandung menggelar kegiatan ‘Pemberdayaan Klaster Usaha Diversifikasi Olahan Ubi Ungu’ di Hotel Grage, Kuningan, Jawa Barat, Kamis dan Jumat, 15-16 Oktober 2021.
Ketua Srikandi Kanwil Bandung sekaligus Wapinwil Bidang Operasional Kanwil BRI Bandung, Emiliana Ririn Purworini berharap program ini bisa meningkatkan skill masyarakat dalam pemanfaatan potensi ubi ungu yang bisa terus dikembangkan di wilayah tersebut.
“Kami ingin meningkatkan skill atau kemampuan kelompok usaha serta membuka wawasan terkait bisnis ekspor. Diversifikasi usaha olahan tepung ubi ungu dengan potensi pasar ekspor dan meningkatan kerjasaan anggota serta masyarakat,” Kata Ririn sapaan akrabnya kepada media.
Baca Juga: Jelang Pilkades Serentak Vaksinasi di Kabupaten Bandung Sudah Penuhi Target
Ririn menilai umbi-umbian khususnya ubi ungu memiliki potensi bisnis yang besar bila dikelola dengan baik dan didukung teknologi sederhana. Ia pun yakin hal ini dapat meningkatkan perekonomian masyarakat di tengah pandemi covid-19.
Ririn pun menjelaskan, Program Pemberdayaan Perempuan kepada Kelompok Wanita Tani (KWT) Sri Mandiri Sembawa binaan BRI Unit Jalaksana Kanca BRI Kuningan memberikan Pelatihan Ekspor, Layanan Bisnis Internasional & Treasury BRI, serta Pelatihan Packaging Branding.