Network
PRFMNEWS - Surabi, kuliner tradisional ini merupakan salah satu penganan khas Bandung. Dibuat dari campuran bahan utama tepung beras dan santan kelapa, membuat surabi memiliki tekstur lembut dan rasa gurih yang selalu menggugah selera.
Jika dulu surabi Bandung hanya memiliki dua varian rasa, yaitu rasa manis dengan saus kinca (air gula aren) dan rasa asin dengan bumbu oncom atau taburan oncom pedas diatasnya, kini surabi sudah berinovasi menjadi kuliner kekinian dengan berbagai jenis saus dan topping yang menemaninya.
Berikut ini tempat yang pas kalau kamu mau berburu surabi yang hits dan enak di Bandung.
Baca Juga: Rekomendasi Jajanan di Kota Bandung yang Cocok untuk Dijadikan Oleh-oleh Pulang Mudik
1. Surabi Cihapit
Pilihan pertama yang harus kamu cobain dan cukup legend adalah Surabi Cihapit. Mereka sudah beroperasi sejak tahun 1990-an dan akrab di kalangan warga Bandung.
Surabi favorit kebanyakan orang di Surabi Cihapit adalah surabi asin, yakni surabi oncom telur. Rasa pedas dan gurihnya dijamin bisa bikin kamu ketagihan.Tapi ada topping kekinian juga kok seperti keju susu, telur sosis, pisang coklat, dan masih banyak lagi.
- Alamat: Jl. Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40114
