Network
"Sekarang sudah dirintis dan ada pelatihan bagaimana membina karyawan pabrik tahu soal kebersihan dan pengolahan tahu," tuturnya.
Selain membuat tahu, tambahnya, ada pula berbagai produk olahan dari bahan dasar tahu. Seperti tahu goreng, tahu krispi, stik tahu dan jajanan lainnya.
"Kita juga menyiapkan jongko untuk memamerkan berbagai produk dari tahu mulai dari keripik, tahu goreng, dan lainnya," ungkapnya.
Di Kampung Wisata Tahu tersebut terdapat lebih dari 200 perajin tahu. Sebagian besar profesi ini merupakan warisan turun-temurun keluarganya yang telah menjadi pembuat tahu. Namun ada juga warga yang mulai merintis usaha menjadi pembuat tahu.
Baca Juga: Pesawat Susi Air Dibakar KKB di Bandara Paro, Nasib Pilot dan Penumpang Belum Diketahui
Suparjo menyampaikan bagi masyarakat yang ingin berwisata ke Kampung Wisata Tahu ini bisa menghubungi kelurahan dan RW setempat.
"Ayo warga silahkan datang ke Kampung Wisata Tahu, sebagai tempat wisata baru di Kota Bandung," ajaknya.***
