Network
PRFMNEWS – Kota Bandung kini memiliki Kampung Wisata Tahu yang berlokasi tidak jauh dari Gerbang Tol Pasirkoja. Lokasi Kampung Wisata Tahu ini berada di RW 5 Kelurahan Babakan, Kecamatan Babakan Ciparay, Kota Bandung.
Di Kampung Wisata Tahu ini, pengunjung dapat menyaksikan langsung proses pembuatan tahu kuning atau tahu takwa hingga mempelajari sejarahnya.
"Pengunjung melihat pengolahan dan sejarah tahu. Kita munculkan tahu sebagai tujuan wisata baru, karena lokasinya tidak jauh dari Tol Pasirkoja," kata Camat Babakan Ciparay, Suparjo.
Baca Juga: Wisata Baru di Bandung, Arjasari Rock Hill: Fasilitas, Wahana, dan Harga Tiket
Camat Babakan Ciparay menambahkan, pengunjung khususnya dari luar daerah juga dapat memanfaatkan fasilitas penginapan yang disediakan di kawasan Kampung Wisata Tahu ini.
"Kita mempersiapkan homestay untuk mereka yang mau tinggal. Kita sudah siapkan detail. Termasuk pelatihan untuk menerima tamu, agar merasa nyaman," ujarnya.
Wisatawan Bisa Belajar Bikin Tahu
Suparjo melanjutkan, para perajin tahu di kampung wisata ini juga telah diberikan pelatihan mulai dari kebersihan dalam proses produksi tahu.
"Sekarang sudah dirintis dan ada pelatihan bagaimana membina karyawan pabrik tahu soal kebersihan dan pengolahan tahu," tuturnya.
Selain membuat tahu, tambahnya, ada pula berbagai produk olahan dari bahan dasar tahu. Seperti tahu goreng, tahu krispi, stik tahu dan jajanan lainnya.
"Kita juga menyiapkan jongko untuk memamerkan berbagai produk dari tahu mulai dari keripik, tahu goreng, dan lainnya," ungkapnya.
Di Kampung Wisata Tahu tersebut terdapat lebih dari 200 perajin tahu. Sebagian besar profesi ini merupakan warisan turun-temurun keluarganya yang telah menjadi pembuat tahu. Namun ada juga warga yang mulai merintis usaha menjadi pembuat tahu.
Baca Juga: Pesawat Susi Air Dibakar KKB di Bandara Paro, Nasib Pilot dan Penumpang Belum Diketahui
Suparjo menyampaikan bagi masyarakat yang ingin berwisata ke Kampung Wisata Tahu ini bisa menghubungi kelurahan dan RW setempat.
"Ayo warga silahkan datang ke Kampung Wisata Tahu, sebagai tempat wisata baru di Kota Bandung," ajaknya.***
