Network
- 75 gr kacang kedelai, rendam dalam air mendidih, tiriskan
- kecap manis secukupnya
- jeruk limau atau jeruk nipis secukupnya
- bawang merah goreng
Sambal :
- 15 buah cabe rawit, buang tangkai, rebus, haluskan
- 1 sdm air matang
- 1/2 sdt cuka
- garam secukupnya
Cara membuat
1. Rebus daging sapi dalam panci hingga matang dan empuk. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus, jahe, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
