Network
PRFMNEWS - Saat sahur biasanya kita ingin makan yang berkuah, karena terasa segar dan mudah untuk dikunyah. Salah satu makanan berkuah yang bisa jadi menu saat sahur adalah soto Bandung.
Jarang-jarang makanan Indonesia berpelengkap lobak. Tapi, kamu bisa menjumpainya pada soto Bandung yang rasanya terkenal sedap. Soto Bandung masuk kategori soto sapi di Indonesia.
Bahan utama soto Bandung berupa daging sapi. Meski isinya dua macam yakni lobak dan daging sapi, kuah beningnya kaya akan kaldu dan rempah, lho. Menariknya lagi, soto Bandung dilengkapi dengan kedelai goreng yang renyahnya menambah sensasi mengunyah.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang Harum dan Gurihnya Nagih, Praktis untuk Menu Sahur
Cara membuatnya cukup mudah. Berikut ini resep soto Bandung yang enak dan cocok untuk menemani sahur kalian.
Bahan Soto Bandung
- 350 g daging sapi has dalam, potong dadu
- 1.5 L air
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
