Network
PRFMNEWS - Untuk merayakan malam pergantian tahun, ada banyak hal yang bisa kamu lakukan, meskipun di rumah saja.
Apalagi, saat ini cuaca sedang tidak baik-baik saja.
Saat malam pergantian tahun, biasanya identik dengan acara bakar-bakar alias bbq-an, kamu juga bisa mencoba hal baru di malam tahun baruan.
Salah satunya adalah dengan mencoba membuat hotpot. Apalagi sekarang ini hujan sering datang dan hawa dingin mulai terasa, paling enak memang makan yang berkuah dan pedas, salah satunya hotpot.
Baca Juga: Dan Lagi, Aksi Penganiayaan dengan Sajam pada Malam Hari, Bandung Tidak Aman?
Apa itu Hot Pot?
Hot pot (huǒ guō (火锅)) juga dikenal sebagai steamboat, adalah metode memasak asli Tiongkok. Ada banyak variasi hot pot bergantung daerah dan selera.
Hot pot tradisional diperkenalkan ke Asia Timur ribuan tahun yang lalu oleh Kekaisaran Mongolia, berupa kaldu sederhana yang disajikan dengan daging kuda dan daging kambing. Perkembangannya hot pot mulai menjadi bagian kuliner Tiongkok, Korea, Jepang dan Vietnam.
Lengkap dengan lauk dan sayur, hotpot gak cuma menjadi masakan yang lezat, tetapi juga menyehatkan.
