Network
PRFMNEWS – Berikut resep rumahan ayam pedas manis yang menggugah selera. Kalian bisa simak artikel berikut ini untuk cara mengolah beserta bahan-bahannya.
Dilansir dari kanal YouTube @resep simbok yang diunggah pada 12 Desember 2022, berikut bahan-bahan yang perlu kalian persiapkan untuk membuat masakan ayam pedas manis.
Bahan-bahan:
Baca Juga: Resep Ayam Tangkap Khas Aceh yang Unik dan Menggugah Selera
- ½ kg ayam fillet.
- ½ bawang bombay.
- 2 bawang putih.
- 5 sendok makan saus sambal.
- 1 sendok makan saus tiram.
- ½ sendok teh garam.
- ½ sendok teh gula pasir.
- ½ sendok teh lada bubuk.
- Larutan maizena.
- 100 ml air.
Baca Juga: Resep Sop Konro, Hidangan Berkuah Khas Makassar yang Gurih dan Kaya Rempah, Assipana
Berikut cara mengolah bahan-bahan untuk membuat resep ayam pedas manis.
- Cuci terlebih dahulu daging ayam yang akan digunakan dan setelah itu potong kecil-kecil sesuai selera.
- Selanjutnya geprek 2 buah bawang putih dan lalu dicincang.
- Bawang bombang dipotong tipis-tipis.
- Setelah itu potongan ayam di kukus dan jangan lupa masukkan irisan jahe di dalamnya.
- Jika dirasa ayam sudah matang, maka boleh diangkat.
Baca Juga: Resep Ikan Kuah Asam yang Enak dan Segarnya Sonde Ada Lawan
- Selanjutnya tumis bawang putih yang tadi sudah dicincang-cincang dengan sedikit minyak goreng hingga mengeluarkan aroma yang harum.
- Setelah itu masukkan ayam dan irisan bombay di dalamnya dan tumis sebentar.
- Tambahkan 100 ml air dan ½ sendok teh garam, ½ sendok teh gula pasir, ½ sendok teh lada bubuk, 5 sendok makan saus sambal, 1 sendok makan saus tiram.
- Masak hingga bumbu-bumbu tersebut meresap.
- Tambahkan sedikit larutan maizena dan masak kembali hingga mengental.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Sunda yang Segar dan Bikin Ketagihan, Kacida Raosna!
- Jangan lupa cek rasa dan matikan api.
Itu lah tadi resep rumahan membuat ayam pedas manis, semoga informasi tersebut bermanfaat.***
