Baca Juga: Cukup 3 Menit Cek Kaki Penderita Diabetes dengan Cara Ini, Diungkap dr Ema Superr
2. Sayuran dengan indeks glikemik rendah
Selanjutnya jenis sayuran yang dapat dikonsumsi untuk penderita diabetes agar membantu mengontrol kadar gula darah dan tidak membuat komplikasi penyakit adalah sayuran dengan indeks glikemik rendah.
Jenis sayuran yang memiliki kadar indeks glikemik rendah adalah wortel, asparagus, brokoli, tomat, bunga kol, selada, terong, paprika, kacang polong, bayam dan seledri.
3. Sayuran yang mengandung protein
Disebutkannya sayuran yang mengandung protein dapat membantu penderita diabetes kenyang lebih lama. Sehingga diharapkan dapat membantu mengurangi untuk ngemil di antara waktu makan.
Selain itu, dr. Cahyo menyebutkan bahwa diharapkan massa otot penderita diabetes bisa meningkat dengan makan sayuran yang tinggi protein.
Sayuran tinggi protein yang bisa dimakan oleh penderita diabetes seperti bayam, pokcoy, asparagus, sawi hijau, brokoli, kubis brussel dan kembang kol.
4. Sayuran yang mengandung nitrat tinggi