Network
PRFMNEWS - Pakar kesehatan sekaligus pendakwah Islam dr. Zaidul Akbar mengungkapkan salah satu menu sarapan pagi yang menyehatkan dan pastinya murah meriah.
Sarapan pagi merupakan salah satu hal yang sangat penting bagi tubuh dan kita diminta untuk memilih menu sarapan yang baik dan menyehatkan.
Dokter Zaidul Akbar membeberkan salah satu makanan yang menurutnya paling sehat dan paling baik serta cocok dijadikan untuk sarapan pagi, yaitu adalah tempe.
“Makanan paling baik yang Indonesia miliki, makanan paling sehat sedunia. Kalau saya mendeklarasikan dia sebagai makanan paling sehat sedunia, kenapa? Karena tempe fermentasi kan?,” kata dr. Zaidul Akbar seperti dikutip prfmnews.id melalui kanal YouTube Bisikan.com.
Masyarakat Indonesia tentu sudah sangat akrab dengan makanan yang berbahan dasar dari kedelai ini, selain harganya yang murah, tempe juga ternyata menyehatkan.
Dokter Zaidul Akbar mengatakan bahwa tempe yang sudah di fermentasi akan menjadi probiotik atau bakteri baik.
Disarankan agar ketika mengkonsumsi tempe sebaiknya tidak digoreng karena dapat mengurangi manfaat baik yang ada pada tempe tersebut, tetapi makan lah dengan cara mentah.
Baca Juga: Pemerintah Kota Bandung Alokasikan Dana Rp9,2 Miliar untuk Perlindungan Sosial Dampak Inflasi
Salah satu cara mengkonsumsi tempe yang diajarkan oleh dr. Zaidul Akbar yaitu tempe ditambahkan madu.
“Tempe itu dipotong-potong kecil saja, terus Anda masukin ke dalam mangkuk gitu terus dilumurin sama madu,” kata dr. Zaidul Akbar.
Perpaduan yang cukup baik untuk dikonsumsi karena madu merupakan sumber asam amino dan tempe adalah sumber probiotik.
Selain itu kamu juga dapat membuat variasi lain dengan mencampurkan tempe dan kurma.
Kalian bisa mengkonsumsi menu tempe tersebut sebagai sarapan pagi.
Baca Juga: Harga Tiket Bus AKAP Naik, ini Daftar Tarif Baru Ditetapkan Kemenhub Berlaku di Seluruh Indonesia
“Nanti lama kelamaan apa yang terjadi? Kalau pencernaan kita sudah baik, maka seluruh sistem dia akan ngereset lagi. Tempe, kurma, atau madu, apalagi ditambah dengan minyak zaitun Anda makan pagi-pagi, dan itu sudah cukup banyak nutrisinya,” ujar dr. Zaidul Akbar.
Makin menambah kenikmatan dengan ditemani minum teh, contohnya teh serai, kayu manis, atau teh jahe.***
