Sup Oyong, Resep yang Sehat untuk Penderita Diabetes

PRFMNEWS - Makanan untuk penderita diabetes tidak boleh sembarangan. Bila terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung tinggi gula, bisa-bisa sangat berbahaya.

Untuk itulah, pemilihan makanan sangat penting dalam menjaga kestabilan gula darah.

Lalu, menu makanan apa saja yang baik untuk dikonsumsi penderita diabetes? Berikut ini prfmnews.id akan membagikan resep sup oyong yang sehat untuk penderita diabetes dan dijamin yummy.

Baca Juga: Tak Usah Khawatir, Kolesterol dan Asam Urat Mudah Diatasi dengan Resep herbal dari dr. Zaidul Akbar Ini

Bahan-bahan:

Bahan perendam ayam:
- 1/2 kg ayam, potong kecil-kecil
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam

Bahan tumis:
- 2 sendok makan olive oil (minyak zaitun)
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 2 ruas jahe, memarkan

Bahan rebusan:
- 700 ml air
- 10 buah bakso ikan, belah 2
- 2 buah wortel, potong-potong serong
- 1 buah tahu putih besar, potong-potong
- 2 buah oyong, potong-potong
- 3 batang seledri, di iris
- 1 sendok teh kaldu bubuk (skip jika tidak suka)
- Secukupnya garam

Baca Juga: Cocok untuk Diet, 5 Jenis Makanan Ini Bisa Bikin Kenyang Lebih Lama Kata dr. Saddam Ismail, Salahsatunya Sup