Network
Seperti dijelaskan sebelumnya bahwa sayur buncis tinggi akan serat, jadi bila penderita diabetes mengkonsumsi makanan yang tinggi serat, maka ini dapat membantu merasa kenyang lebih lama dan menurunkan asupan karbohidrat tinggi, seperti camilan dan nasi.
Tentunya hal ini jika dilakukan terus-menerus dalam jangka waktu yang lama, bisa membantu untuk menurunkan berat badan berlebih.
5. Mencegah Komplikasi Diabetes
Mengkonsumsi buncis bisa membantu agar kadar gula darah lebih terkontrol, tekanan darah terkontrol, dan kadar kolesterol juga terkontrol. Sehingga jika ketiga hal tersebut bisa terkendali dengan baik. Maka risiko terjadinya komplikasi akibat penyakit diabetes bisa diturunkan.
Untuk konsumsi harian dari sayur buncis, disarankan tidak lebih dari 3x100 – 200 miligram buncis perhari.
Baca Juga: Ini 8 Buah yang Bisa Membantu Atasi Batuk, Berikut Buah-buahannya Menurut dr. Saddam Ismail
Takarannya yaitu dalam kondisi mentah, bukan yang sudah dimasak.
Kandungan karbohidrat dalam buncis juga harus diperhitungkan. Serta kandungan purin dalam buncis dikhawatirkan bisa meningkatkan kadar asam urat pada penderita diabetes.
Selain itu, mengingat kadar kalium yang tinggi pada buncis, maka untuk Anda yang menderita diabetes disertai dengan komplikasi gagal ginjal, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu ke dokter.***
