PRFMNEWS – Mengatur asupan makan pada penderita diabetes, bertujuan untuk tetap menjaga kadar gula darah tetap dalam batas normal.
Bagi penderita diabetes, sejumlah makanan harus dibatasi bahkan dihindari karena bisa meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Meski begitu, masih terdapat sejumlah makanan yang bisa dikonsumsi dan aman bagi penderita diabetes.
Setiap makanan memiliki indeks glikemik, yaitu indikator tingkat kecepatan makanan dalam meningkatkan kadar gula darah.
Baca Juga: 4 Tips Alami Ini Bisa Tambah Tinggi Badan, No 4 Sering Diabaikan
Dikatakan aman dikonsumsi penderita diabetes apabila memiliki indeks glikemik rendah yaitu 0-55. Makanan perlu dibatasi apabila memiliki indek glikemik sedang 56-69 dan dihindari apabila memiliki indek glikemik tinggi yaitu diatas 70.
Dilansir prfmnews.id dari laman On Point Nutrition, Terdapat 43 daftar makanan berdasarkan kategorinya yang bisa dikonsumsi penderita diabetes dan memiliki Indeks Glikemik rendah (0-55):
-Sayuran dengan indek glikemik rendah:
Asparagus, kubis, jamur, tomat, bunga kol, brokoli, terong, wortel mentah, selada, paprika dan buncis.
-Buah-buahan dengan indeks glikemik rendah: