Network
PRFMNEWS - Berikut ini adalah 7 buah dan sayur yang membantu menurunkan kadar gula darah penderita diabetes.
Ada berbagai makanan penurun gula darah yang bisa menjadi pilihan bagi penderita diabetes.
Diabetes melitus atau yang dikenal dengan kencing manis merupakan penyakit di mana kadar gula darah cukup tinggi karena tubuh tidak dapat melepaskan atau menggunakan insulin, sehingga gula dalam darah tidak dapat dimetabolisme.
Baca Juga: Sangat Sederhana, Inilah 5 Makanan Pengganti untuk Membantu Menurunkan Gula Darah
Gula darah yang tinggi jika dibiarkan terus-menerus, maka dapat menimbulkan komplikasi seperti kerusakan syaraf, kerusakan ginjal, kerusakan jantung, dan berbagai komplikasi lainnya.
Oleh sebab itu, perlu menjaga kadar gula darah agar tetap stabil dan tidak melonjak naik, salah satu caranya dengan memperhatikan asupan makanan.
Berikut 7 buah dan sayur yang bisa membantu menurunkan kadar gula penderita diabetes, seperti dikutip dari kanal YouTube Kunci Sehat:
Baca Juga: Catat Resep Ini, Ramuan Minuman Herbal Obat Sakit Maag, Dibeberkan dr. Zaidul Akbar
1. Brokoli
Brokoli memiliki sifat yang bisa menurunkan gula darah.
Penelitian atas hewan dan manusia menunjukkan ekstrak brokoli memiliki efek anti diabetes yang kuat, sehingga dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
Brokoli dapat membantu menurunkan kadar insulin, dan melindungi tubuh dari radikal bebas yang berbahaya, sehingga dapat menurunkan metabolisme pada tubuh.
Makanan penurun gula darah ini, adalah salah satu makanan yang rendah karbohidrat, sehingga dapat membantu menurunkan gula bagi penderita diabetes.
Kalian bisa mengkonsumsinya dengan secara mentah atau dikukus ringan.
2. Apel
Apel adalah salah satu makanan yang sangat baik untuk menurunkan gula darah bagi penderita diabetes dan juga mudah ditemui dimana-mana.
Apel memiliki kandungan sebesar 21 gram karbohidrat dan 77 kalori.
Buah apel juga kaya akan serat dan dapat menjadi sumber vitamin C yang sangat baik bagi tubuh.
Bahkan buah apel juga ternyata mengandung indeks glikemik yang rendah dibawah 55, dimana bagus bagi penderita diabetes.
Disarankan untuk mengkonsumsi apel beserta kulitnya, karena kulit apel memiliki kandungan nutrisi dan antioksidan yang paling banyak dan penting bagi tubuh.
Baca Juga: 10 Buah yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes, Kategori Indeks Glikemik Rendah
3. Berry
Sejumlah penelitian telah menghubungkan asupan berry dengan peningkatan kontrol gula darah. Buah ini kaya dengan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Hal ini merupakan pilihan yang sangat baik untuk orang-orang dengan masalah manajemen gula darah.
Sebuah studi tahun 2019 menemukan, dengan memakan 2 cangkir (250 gram) raspberry merah dengan makanan tinggi karbohidrat, secara signifikan dapat mengurangi insulin paska makan, serta gula darah pada orang dewasa dengan pradiabetes.
Selain raspberry, penelitian juga menunjukkan, jika stroberi, blueberry, dan blackberry, dapat bermanfaat bagi manajemen gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin, serta meningkatkan pembersihan glukosa dari darah.
4. Kale
Kale sering digambarkan sebagai makanan super, dikemas dengan senyawa yang bisa membantu menurunkan kadar gula darah, termasuk serat, dan antioksidan flavonoid.
Sebuah penelitian yang melibatkan 42 orang dewasa di Jepang menunjukkan, dengan mengkonsumsi 7 atau 14 gram makanan yang mengandung kale dengan makanan berkarbohidrat tinggi, secara signifikan dapat menurunkan kadar gula darah setelah makan.
Baca Juga: Inovasi Bapenda Terkait Potensi Pendapatan Daerah Ditagih Oleh DPRD Kota Bandung
5. Jeruk
Jeruk merupakan pilihan makanan penurun gula darah yang baik untuk penderita diabetes.
Meskipun banyak jeruk yang rasanya manis, penelitian memperlihatkan, buah yang satu ini bisa membantu mengurangi kadar gula darah.
Jeruk dianggap buah dengan indeks glikemik rendah karena tidak mempengaruhi gula darah sebanyak jenis buah lainnya, seperti semangka dan nanas.
Salah satunya adalah jeruk bali, yang dikemas dengan serat dan mengandung senyawa tanaman seperti polifenol yang memiliki sifat anti diabetes yang kuat.
6. Alpukat
Kebanyakan orang mengira buah alpukat harus dihindari oleh penderita diabetes karena kandungan lemaknya yang tinggi.
Faktanya alpukat justru adalah buah yang aman untuk penderita diabetes. Lemak yang terkandung di dalam alpukat adalah lemak tak jenuh yang baik untuk mengendalikan gula darah.
Alpukat juga baik untuk orang dengan penyakit gula, karena bisa meningkatkan kinerja hormon insulin dengan menciptakan rasa kenyang setelah dimakan hingga membuat penderita diabetes tidak mudah lapar.
Selain itu, alpukat dapat menurunkan risiko terkena sindrom metabolik, yang menjadi pemicu utama diabetes.
Kalian bisa mengkonsumsinya secara langsung, ataupun dijadikan salad, selai, serta dijadikan isian sandwich.
Baca Juga: 9 Buah yang Direkomendasikan Dokter untuk Penderita Diabetes, Bisa Kendalikan Kadar Gula Darah Kamu
7. Okra
Okra adalah sumber makanan yang kaya akan senyawa penurun gula darah. Di negara Turkey sendiri, biji okra sudah lama digunakan sebagai obat alami untuk mengobati diabetes, karena sifat penurun gula darah yang kuat.
Itu lah tadi 7 buah dan sayur yang bisa menjadi pilihan penderita diabetes untuk menurunkan kadar gula darah.
Walaupun buah dan sayur tersebut dapat menurunkan kadar gula darah, tetapi perlu diingat agar jangan mengkonsumsinya secara berlebihan.***
