PRFMNEWS – Penderita diabetes harus mengontrol asupan makanan dan juga minumannya agar gula darah tetap aman.
Pemicu paling banyak gula darah melonjak naik adalah makanan dan minuman yang memiliki Indeks Glikemik yang tinggi.
Indeks Glikemik merupakan indikator tingkat kecepatan makanan dalam meningkatkan kadar gula darah.
Semua makanan mengandung Indeks Glikemik, ada yang tinggi, sedang dan rendah. Kategori rendah adalah apabila indeks glikemiknya 0-55, sedang 56-69 dan tinggi diatas 70.
Makanan yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes adalah makanan dengan Indeks Glikemik rendah.
Sedangkan contoh makanan dengan indeks glikemik tinggi diantaranya gula pasir, nasi putih, roti putih yang harus dihindari karena bisa meningkatkan gula darah lebih cepat.
Baca Juga: 7 Makanan dan Minuman yang Perlu Dihindari Pasien Diabetes, Kata dr. Saddam Ismail
Dilansir prfmnews.id dari laman On Point Nutrition, berikut 20 daftar makanan yang bisa dikonsumsi penderita diabetes dan memiliki Indeks Glikemik rendah(0-50):
1.Ceri segar
2.Anggur
3.Apel
4.Pear
5.Kiwi
6.Jeruk
7.Stroberi
8.Jeruk Bali
9.Tomat
10.Brokoli
Baca Juga: Pelatih Robert Sampaikan Kabar Kurang Baik Jelang Perempat Final Piala Presiden 2022
11.Terong
12.Kacang Hijau
13.Selada
14.Jamur
15.Soy milk
16.Susu skim
17.Kacang merah
18.Ubi
19.Labu
20.Roti gandum utuh
Baca Juga: 4 Wilayah di Jawa Barat Ini Jadi Uji Coba Beli Pertalite dan Solar pakai QR Code
Itulah 20 makanan dengan indeks glikemik rendah (0-55) yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, atau yang ingin menjaga asupannya.
Adapun daftar makanan tersebut merupakan makanan segar bukan makanan yang dikalengkan, diawetkan atau diberi tambahan pemanis.***