PRFMNEWS - Tubuh manusia membutuhkan banyak asupan, salah satunya adalah protein yang penting bagi tubuh manusia.
Dikenal banyak terdapat di daging, nyatanya tak sedikit sumber protein bisa diperoleh dari makanan lainnya.
Sehingga kalian yang vegetarian tak perlu khawatir, karena tetap bisa mendapatkan asupan protein dari makanan selain daging.
Baca Juga: 5 Ikan Ini Selain Harganya Ekonomis, Juga Kaya Protein Lho
Protein dalam tubuh memang akan memberikan nutrisi dan rasa kenyang bagi kalian yang vegetarian.
Dilansir dari laman The Healthy, prfmnews.id akan sampaikan produk-produk vegetarian yang memberikan asupan protein untuk tubuh.
1. Kedelai (Tempe, Tahu, Tofu)
Kedelai sudah menjadi bahan baku umum di Indonesia, juga dengan produk turunannya seperti tahu dan tempe.
Kedelai dan produk turunannya bisa menjadi sumber protein yang bagus untuk vegetarian dan dapat menjadi pengganti daging.
Untuk kedelai sendiri, jika dimasak dalam 1 gelas ternyata mengandung 22 gram protein.
Tentu itu sangat baik bagi kebutuhan tubuh seseorang yang vegetarian.
2. Kacang-kacangan (kacang merah, edamam dan almond)
Kandungan penting dalam kacang-kacangan yaitu asam amino lisin yang juga salah satu protein esensial yang dibutuhkan oleh tubuh.
Baca Juga: Pastikan Gizi Terpenuhi, Guru SD di Kota Miskin Ini Antar Makanan Gratis untuk Siswa Saat Pandemi
Dapat dimakan langsung, kacang-kacangan lebih baik lagi jika dikonsumsi dengan makanan yang juga memiliki protein lengkap.
Susu, gandum, selai kacang bisa menjadi pilihan untuk mengkombinasikan kacang-kacangan tersebut.
Bahkan untuk edamame disebut sebagai juaranya nutris dalam kelompok kacang-kacangan.
3. Telur
Produk ini lebih sangat familiar di Indonesia, semua orang juga nampaknya suka dengan telur.
Begitu pentingnya telur, seorang pelatih olahraga pribadi, Rachel Meyer mengatakan memakan telor hal penting.
Bahkan dia juga katakan jangan sampai melewatkan untuk memakan telur.
"Telur yang dibesarkan di padang rumput mengandung 6 gram protein per telur," ucap Rachel Meyer.
Dia juga memberitahu bahwa telur yang berasal dari ayam yang dilepas dalam rumput memiliki asam lemak omega-3 dua kali lebih banyak dari telur ayam kandang.
Sedangkan memiliki kandungan 25 persen lemak jenuh yang jauh lebih sedikit.
Baca Juga: Ini Kandungan Berbahaya Mie Instan Jika Dimakan Terlalu Sering
4. Soba (Gandum utuh)
Gandum utuh atau soba mengandung 6 gram protein dalam satu takaran gelas yang dimasak.
Tepung yang terbuay dari Soba ini bisa kalian gunakan untuk membuat santapan seperti pancake, crepes dan bahkan mie soba.
Jadi untuk kalian yang vegetarian, tidak perlu bingung dan khawatir akan kehilangan asupan protein.***