PRFMNEWS - Dari Sabang sampai Merauke Indonesia rasanya sangat beragam, mulai dari pariwisata, hingga makanan memiliki kekayaan cita rasanya masing - masing.
Berbicara soal kuliner, ada jutaan makanan khas daerah Indonesia yang melegenda seperti halnya beragam wisata kuliner di Aceh.
Di Aceh banyak sekali makanan khas yang sangat nikmat dan mnggugah selera seperti Kuwah Pliek U, Gulai Kambing Aceh, Meuseukat, dan Sate Matang. Kamu mau ? Yukk kita intip berbagai macam kuliner khas Aceh yang dikutip dari makananoleholeh.com:
Baca Juga: Simak! Persyaratan Daftar Kartu Prakerja Gelombang 22
1. Sate Matang
Makanan ini datang dari daerah Matang, Bireun. Sate ini biasanya menggunakan daging kambing dan juga daging sapi, apa sih yang istimewa dari sate ini ? Ya, sate ini menggunakan resep dan rempah - rempah yang khusus agar menjadi suatu makanan yang sangat lezat.
2. Mie Aceh
Dari namanya saja sudah bisa ditebak jika makanan ini berasal dari Aceh.
Mie Aceh ini sangat terkenal bahkan tidak hanya ada di Aceh saja, di berbagai kota di Indonesia banyak yang menjual Mie Aceh . Mie Aceh sendiri bisa disajikan dengan kuah ataupun kering seperti mie goreng.
Makanan ini juga bisa kamu beri tambahan lauk seperti seafood dan juga daging. Rasa dari Mie Aceh ini adalah gurih dan juga bila kamu menyukai makanan pedas, kamu bisa menambahkan sambal ke dalamnya.
Baca Juga: 42 Orang di Sukabumi Diduga Keracunan Makanan Hingga Alami Mual dan Diare
3. Adee Meureudu
Adee Meureudu adalah kue khas Aceh yang terkenal di daerah Meureudu. Semua orang bisa menemukan Adee Meureudu ini di berbagai daerah di Aceh.
Adee Meureudu sendiri dibuat dari tepung terigu dan singkong. Rasanya pun terbilang sangat gurih, jika kamu berkunjung ke Aceh, kamu harus banget nih mencoba kuliner Aceh yang satu ini !
4. Timphan Aceh
Timphan Aceh merupakan makanan khas Aceh yang berbentuk Kue. Timphan Aceh sendiri memiliki rasa manis dan rasa legit.
Bahan dasar membuat Timphan Aceh adalah tepung ketan yang telah diisi oleh nangka, pisang raja dan juga selai. Kamu bisa memilih labu atau ubi untuk campuran bahannya.
Setelah itu, Timphan di bungkus oleh daun pisang. Timphan Aceh memiliki aroma yang sangat wangi loh fellas, dan spesialnya lagi Timphan bisa di simpan sampai dengan 3 hari!
Baca Juga: Luhut Binsar Pandjaitan: Harga PCR Turun Menjadi Rp300 Ribu
5. Kwuah Sie Itek
Kuah Sie Itek merupakan makanan khas Aceh yang dibuat dari bebek, rasanya gurih karena dimasak dengan campuran rempah - rempah. Kuah Sie Itek ini juga merupakan makanan yang di wariskan oleh leluhur yang sudah ada turun temurun.
6. Ungkot Kemamah
Ungkot Kemamah merupakan makanan turun temurun yang sangat lezat. Bahan dasar Ungkot Kemamah adalah ikan tuna rebus, lalu di potong kecil dan diberi dengan kuah santan. Untuk kamu yang suka dengan pedas, kamu bisa mencampurnya dengan cabai.***