PRFMNEWS - Harga komoditas tahu dan tempe di Jawa Barat (Jabar) akan mengalami kenaikan mulai hari ini Senin 31 Mei 2021.
Ketua Paguyuban Tahu Tempe Jawa Barat, Zamaludin mengatakan, harga jual tahu tempe akan naik sampai 25 persen.
"Mulai Senin (hari ini -red) semua harganya (tahu tempe) naik. Dari kisaran 12 sampai 25%," kata Zamaludin saat On Air di Radio PRFM 107.5 News Channel, Minggu 30 Mei 2021.
Dia menyebutkan, kenaikan harga tahu tergantung jenisnya.
Misal, ada yang dibandrol di kisaran Rp45.000 per papan, ada pula yang harganya sampai Rp60.000 per papan.
"Untuk tempe dari biasanya Rp2.500, di pabrik bisa sampai Rp3.500 yang kecil," katanya.
Naiknya harga tahu tempe di Jabar merupakan imbas dari naiknya harga kedelai.
Saat ini harga kedelai di Jabar mencapai Rp11.000/kg, dari harga normal kisaran Rp8.000 - Rp9.000/kg.