Network
"Program ini harus kita dukung untuk terus berkembang, melihat Jawa Barat menduduki peringkat pertama sebagai provinsi dengan UMK makanan dan minuman nomor 1 secara nasional dengan kota Bandung sebagai salah satu kontributor terbesarnya. Untuk itu, program pemberdayaan perempuan di bidang kuliner sesuai dengan potensi yang dimiliki di kota Bandung, dan juga sejalan dengan Peningkatan Kewirausahaan dan Kompetensi sebagai salah satu pilar Kadin di 2021 sampai 2026,” paparnya.
Kadin Indonesia menjadikan UMKM sebagai fokus utama pada tahun 2023 karena UMKM menjadi penopang perekonomian Indonesia selama pandemi Covid-19. Melihat besarnya peranan tersebut, pemberdayaan yang baik dan terfokus akan menjamin kuatnya perekonomian Indonesia di masa mendatang.
Terkait data UMKM, saat ini terdapat 37 Juta UMKM yang dikelola oleh perempuan dan dengan semakin banyaknya program seperti Catering Academy diharapkan dapat semakin meningkatkan kesejahteraan para pelaku UMKM, serta memperkuat ekonomi daerah dan nasional.
Baca Juga: Polda Jabar Sebar Puluhan Ribu Personel Demi Keamanan dan Kelancaran Mudik Lebaran 2023
Catering Academy Bantu Ribuan UMKM Perempuan di Kota Bandung
Ketua Kadin Kota Bandung, Iwa Gartiwa bangga melihat banyaknya pelaku UMKM Perempuan yang berpartisipasi dalam program Catering Academy.
“Melalui program Catering Academy, para pelaku usaha UMKM perempuan di kota Bandung dapat belajar dan meningkatkan kualitas usaha kateringnya. Tak hanya itu, program ini juga menjadi wadah untuk berinovasi bagi para pelaku usaha di era digital,” tutur Iwa.
Ditambahkan Iwa, sejak tahun 2020, jumlah peserta Catering Academy terus meningkat setiap tahunnya hingga saat ini telah mencapai lebih dari 2,700 peserta.
Program Catering Academy tidak hanya berfokus pada dasar pembuatan produk, namun juga akan mengajarkan para peserta cara menerapkan strategi marketing agar mereka dapat belajar cara memasarkan produk dengan lebih luas lagi.
Pemilihan pelatihan bidang kuliner ini dipengaruhi oleh budaya dan menjadi salah satu sektor perekonomian di Kota Bandung yang berkembang dengan pesat.
