Network
- Bungkus daging sapi dengan daun pepaya selama 30 menit. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat. Sisihkan.
- Keluarkan daging dari dalam bungkusan daun pepaya. Lumuri daging dengan bumbu halus dan Kecap Manis secara merata. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
- Tusukkan daging ke tusuk satai. Sisihkan.
- Panaskan grill pan, olesi dengan sedikit minyak. Masak sate sambil diolesi dengan Kecap Manis. Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan bersama sambal tomat dan pelengkap.
5. Resep Sate Sapi Rembiga Khas Lombok
Bahan-bahan
Bahan Marinasi:
- 120 gram bawang putih cincang
