- 2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 2 butir siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sdm ketumbar butirang
- 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air panas
- 1 sdt garam
Olesan:
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 2 butir siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sdm ketumbar butirang
- 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air panas
- 1 sdt garam
Olesan:
Editor: Indra Kurniawan