Jangan Asal-Asalan, Berikut Ini Tips Membekukan Makanan Agar Lebih Aman Selama Ramadhan

- 9 April 2023, 18:00 WIB
Ilustrasi membekukan makanan di dalam freezer.
Ilustrasi membekukan makanan di dalam freezer. /Tangkapan layar/Instagram @bpom_ri

Baca Juga: Zalnando Sudah Ikut Berlatih Kembali Bersama Persib Bandung

3. Beri Label dan Tanggal

Anda juga dapat menuliskan nama makanan dan tanggal pembekuan pada kemasan tersebut untuk membantu melacak jenis makanan dan berapa lama sejak mulai disimpan.

4. Simpan Pada Suhu Beku yang Tepat

Freezer harus diatur pada suhu -18° (0°F) atau lebih rendah. Menjaga freezer pada suhu yang tepat akan memastikan makanan tetap beku dan aman untuk dipanaskan kembali sebelum dikonsumsi.

5. Gunakan Sistem 'First in First Out'

Disini sebaiknya Anda menerapkan sistem makanan yang lebih dahulu masuk ke freezer, maka harus keluar lebih dahulu pula, karena hal tersebut dapat membantu mencegah pemborosan dan membuang makanan (food waste). Oleh sebab itu, label pada makanan sangat penting untuk mengetahui tanggal saat dibekukan.

Baca Juga: Warga Bandung Keluhkan Surat Permintaan Uang THR dari RW, Total Anggaran Rp19,6 Juta

6. Jangan Membekukan Kembali Makanan yang Sudah Dicairkan

Sebaiknya Anda tidak kembali membekukan makanan yang sudah dicairkan, karena hal itu dapat memicu tumbuhnya bakteri sehingga makanan menjadi tidak aman untuk dimakan.

Halaman:

Editor: Indra Kurniawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah